Contrôleur Qualité Junior – Industrie Agroalimentaire

Missions principales :

• Contrôle qualité des matières premières et produits finis :

  • Vérifier la conformité des matières premières à leur réception.
  • Effectuer des contrôles visuels et physiques sur les produits en cours de production et finis.
  • Prélever des échantillons et réaliser des tests en laboratoire si nécessaire.

• Surveillance du processus de production :

  • Contrôler les paramètres de production et s’assurer du respect des procédures qualité.
  • Identifier les écarts et alerter en cas de non-conformité.
  • Proposer des actions correctives et préventives en collaboration avec les équipes de production.

• Application des normes et réglementations :

  • Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène et des normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
  • Participer aux audits internes et externes.
  • Assurer la traçabilité des produits et la gestion documentaire associée.

• Reporting et suivi des non-conformités :

  • Rédiger des rapports de contrôle et documenter les écarts observés.
  • Contribuer à l’amélioration continue en proposant des recommandations.
  • Suivre les actions mises en place pour corriger les anomalies détectées.